电解质分析仪在畜牧业应用及评价
（马超 朱远强 畜牧研究所）
1 引言
畜牧主要包括猪、鸡、牛、马、羊、驴、鸭、鹅、兔、骡、骆驼、蜂等家畜家禽饲养和鹿、貂、水獭、麝等野生经济动物驯养。畜禽等动物和人类一样会生病，在当今科技下，防病诊断对我国畜牧业的发展尤为重要。健康或疾病，归根结底是物质代谢以及调节机构和器官的功能是否正常，这种正常或异常又多表现为体液成分的质和/或量的改变。体液成分的质和量是否发生改变，在多数情况下又不能获得组织进行活检，因此血液便成为最易取得、且最能反映体内生理功能的样品了。电解质分析仪测量动物血液电解质含量，为诊断提供科学依据。
2 材料和仪器
试验动物血清：牛、猪、鸡、马
试剂：HC9885型A标准液、B标准液
仪器：电解质分析仪（HC9885型,生产商：深圳市航创医疗设备有限公司）
3 方法与过程
3.1 血清样品制备：静脉采血，在37℃条件下放置二小时后，取出清液，再以2000转/分离心15～20分钟，上清液备用。
3.2 实验采用HC9885型电解质分析仪，对4种不同的动物血清测试，每种血清测试5次取其平均值。
表1：（单位：mmol/L）
血清类型 | 频次 | K+ | Na+ | Cl- | Ca+2 | pH |
牛 | 1 | 4.96 | 140.00 | 99.98 | 0.91 | 8.14 |
2 | 5.00 | 140.53 | 98.05 | 0.95 | 8.13 |
3 | 4.96 | 141.73 | 99.68 | 0.93 | 8.09 |
4 | 5.00 | 141.22 | 100.08 | 0.96 | 8.11 |
5 | 5.09 | 141.13 | 97.93 | 0.92 | 8.08 |
猪 | 1 | 2.60 | 65.50 | 43.45 | 1.07 | 8.04 |
2 | 2.55 | 65.60 | 41.56 | 1.10 | 8.12 |
3 | 2.60 | 63.86 | 45.50 | 1.08 | 8.14 |
4 | 2.62 | 64.88 | 45.30 | 1.12 | 8.11 |
5 | 2.66 | 64.90 | 41.56 | 1.07 | 8.10 |
鸡 | 1 | 3.30 | 109.04 | 73.26 | 0.94 | 8.18 |
2 | 3.33 | 106.58 | 70.92 | 0.92 | 8.15 |
3 | 3.39 | 107.65 | 72.40 | 0.92 | 8.15 |
4 | 3.34 | 108.51 | 73.15 | 0.91 | 8.12 |
5 | 3.36 | 107.70 | 73.00 | 0.94 | 8.16 |
马 | 1 | 4.53 | 127.02 | 91.02 | 0.89 | 8.00 |
2 | 4.52 | 128.66 | 90.88 | 0.91 | 8.01 |
3 | 4.58 | 127.01 | 91.03 | 0.90 | 8.00 |
4 | 4.55 | 128.31 | 90.92 | 0.92 | 8.01 |
5 | 4.53 | 127.31 | 90.10 | 0.90 | 8.02 |
表2：（HC9885型电解质分析仪CV）
| K+ | Na+ | CL- | Ca2+ | PH |
牛 | 0.9% | 0.4% | 1.0% | 2.0% | 0.3% |
猪 | 1.4% | 1.0% | 4.0% | 1.8% | 0.4% |
鸡 | 0.9% | 0.8% | 1.2% | 1.3% | 0.2% |
马 | 0.5% | 0.5% | 0.4% | 1.1% | 0.1% |
4 分析和讨论
4.1 综上所述，表1让我们知道牛、猪、鸡、马等动物血清中电解质K+Na+Cl+的浓度都各不相同。比方牛的血清钠离子浓度是猪的二倍以上，鸡的钾、钠离子浓度大大高于猪。表2说明HC9885电解质分析仪测试动物血清很稳定，从检验学来说完全满足要求。
4.2 从实际应用来讲，畜禽等动物电解质例如钾、钠低于生理正常水平
则可能营养不良及钾、钠缺乏症等，表现为呕吐、腹泻。如果钾高于生理正常水平，则可能肺炎、哮喘及代谢性酸中毒。低浓度离子钙作用于神经肌肉触突而发生肢搦病。也见于慢性腹泻造成的。所以畜禽类饲养和早期预防疾病中，日常电解质监测对加强饲养管理，合理调配饲料，补充微量元素等方面提供科学依据。
牛是重要的家畜，世界各地每年死于BVDV感染的牛不少于500万头， 占牛饲养总数的0．5％～l％。由于BVDV可通过口鼻接触及血液等多种途径传播，且感染BVDV的牛发病率高、死亡率低，因此牛群中相当一部分是BVDV的携带者。感染BVDV的孕牛产下的小牛对BVDV有免疫耐受性，可持续感染BVDV，最终有可能发展成致死性的黏膜病而死亡。因此BVDV对畜牧业造成的经济损失是较为巨大的。含有BVDV的牛血清中电解质K+Na+Cl+的浓度会异常于生理状态，此时如检测电解质,会早发现BVDV感染，意义非常重大。
4.3 日常电解质监测在珍稀动物保护和研究上也提供了很好帮助。羚牛、金丝
和大熊猫为我国高山林型最珍贵的三种兽类。
从余建秋等人的《大熊猫慢性胃肠炎病研究》中有报道1 病例：1990年～1997年间，成都大熊猫繁育研究基地、成都动物园的9只大熊猫先后发生慢性胃肠炎，作为病倒收集对象，最大年龄14岁，最小年龄半岁。2 临床症状大熊猫慢性胃肠炎病除少数由致病菌等引起外，大多是由于饲养管理不当，食物的性状、营养成分的量和比例不协调以及由于抗生素的使用不当或长期使用，使肠道菌群失调等造成。当机体处于应激状态，防御疾病的能力降低，胃肠道屏障机能减弱时也会发生。其临床症状表现为精神沉郁，不愿活动，经常蜷卧或蜷坐于兽舍一角，神情呆顿，若延续时间较长，则形体逐渐消瘦，被毛干枯，易断易脱落，表现严重营养不良的症状。
研究人员对患病大熊猫作了血液学检查，结果表明：患病大熊猫的电解质水平普遍偏低。然后研究人员采用中西医结台标本兼治的治疗方法，收到了较好效果 有5只完全恢复了健康，3只有明显疗效。
慢性胃肠炎病是大熊猫在人工饲养条件下的常见疑难病之一。其中慢性胃肠炎病成了幼体和亚成体的主要疾病，该病严重影响大熊猫对食物的消化和吸收，影响正常代谢，引起生长发育迟缓，机体抗病能力降低，并发症增多，严重威胁着大熊猫的生存，特别是幼体和亚成体，一旦发生此病，治疗非常困难。所以如果做到电解质日常监测，就可以做到早发现，早治疗，为挽救大熊猫生命赢得宝贵时间。
参考文献：
【1】广西大学动物科技学院 唐湘方，夏中生《家禽饲粮电解质平衡的研究与应用》
【2】甘肃农业大学学报 王惠娥 刘孟州 王玉涛《合作猪血清中钙、磷、钠、氯、钾的动态变化》
【3】殷震，刘景华． 动物病毒学． 北京：科学出版社，l997．第二版645～65l。
【4】余建秋等：太熊猫慢性胃肠炎病研究 西北农学院主编．家畜内科学[M]农业出版社，1983．
【5】张金国大熊猫常见病防治概况：A：93 成都国际大熊猫保护学术研讨会论文集[C]，成都科学技术出版社，1994，359-366 。
【6】Weiland E ，AhlR，Stark R et ．A second envelope glycpprotein mediates neutr,ilization of apestivirus hog cholera virus． J．Virol，l 992 ，66：3677～3682。